お八つと、テレビ欄


女性ですが、大五郎と申します。
by 大五郎
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プロフェッショナル酒



もう四年ほどになるだろうか

ボトルを置いてもらうようになったホテルのBAR

数ならぬ身なれど、皆さんつねに大切に接遇して下さる



すこし前の話、

今年は新年のご挨拶もできぬまま

ながいことご無沙汰していたのだが

こんなご時世になって

また当分伺えそうにもないなと、思っていた矢先

チーフの方からお電話をいただいた

しばらくBARがお休みになるお知らせと、

按ずるお心遣いを、混乱の最中わざわざちょうだいして

世間話もふくめ、ひさしぶりにお声が聞けた

互いの無事を確かめ合え、

嬉しい気持ちにはなったものの

ああ、こんな五つ星クラスでも

ホテルの顔とも言える部署が休業なのか、と

状況の深刻さをあらためて実感する



プロフェッショナル酒_d0152574_21053121.jpg




後日、知人からのお話で

電話をいただいたホテルスタッフが

世界的に大きなカクテルの大会で優勝なさり

日本代表になられた、と知った

もう何年もまえ、彼がお話の合間に

「 僕たちも大会にはよく挑戦させてもらっています

  なかなか結果はでませんが   」

と、恥ずかしがっていらしたことを思い出す

でも、お任せするといつも

定番以上にニュアンスが加味された素晴しいカクテルを

ふるまってくださっていたので

結果はすぐそこまで来ていますよ、と思っていたものだ




この朗報を知ったのは

ご当人とお話しできた後だったので

お祝いも言えなかったのが申し訳なくもあり、

心残りでもあるが

ふたたび晴れやかに皆さんと再会できたときには

めいっぱいの「 おめでとう 」を言いたい



そしてこれまでいつでもお顔をみることのできた

お会いしたい人たちが、声を聞きたい人たちが

いっぱい居る

おおぜい居る




プロフェッショナル酒_d0152574_21044886.jpg



*画像お借りしました









# by qqpm6m89 | 2020-04-25 21:17 | 贈り贈られ | Comments(0)

歩数かせぎ



運動不足になりがちな2020年、

買い物に行ける日は自転車をやめて

なるべくしっかり歩くようにしているが

週6日はけっして広くない我が家ですごすので

意識的なアイデアがひつようだ



本来なら筋トレとかエクササイズをとりいれたほうが

いいに決まっているけれど

時間はあるのにそういう種類をスルーしちゃう弱き心

なのでせめて歩数を8000歩にちかづけるべく

工夫はしてみるも

屋内で8000歩ちゅうのはこれまた至難の業である



我が家には遠い昔に買ったものの

人知れず化石化しているステッパーがあって

いまこそ使うべきときなのだが、ぜんぜんつかわない

なんなら化石化にもっとハクをつける勢いである

役に立つとわかっているのに手をつけない、

人間の心理って複雑怪奇ネー!( ネーッてな )




で、今わたしが姑息な悪知恵を働かせているのは

ラクして歩数をかぜぐ方法

地道にこまめにうろうろするんじゃなくて

足は前後にひらき、両手も前後にランニングスタイル

そんでその場で一歩も動かず

クイクイと腰と腕だけスライドさせ

エセ走ってる感でズルをする

テケテン、テケテン、てけてけてーん!

つー、運動会ミュージックに乗せて



今まさに各々の知恵の発揮しどころな中

効果薄な方向につき進むセルフ・ミスリードで満喫中!





歩数かせぎ_d0152574_11393312.jpg








*画像お借りしました








# by qqpm6m89 | 2020-04-19 18:10 | 思い出 | Comments(0)

肉吸いアレンジ



女性もうら若き乙女時代をすぎるにつれ

タンパク質の摂取ががぜん大切になってくる

女心としてつい植物性タンパクに偏りがちにはなるも

お肉、とくに牛肉をしっかり食べねば

容姿もどんどんしぼんでくるらしいからね



手っ取り早く、

お肉も野菜も残さずエキスを吸収できるよう

牛肉のスープを食卓にあげることが多くなった

大阪のほうでは「肉吸い」といって

肉うどんの、うどん抜きから始まったメニュウがある

うどん出汁に、牛肉とおネギと豆腐だったかな

そこに卵をおとしたりするやつ




家でつくるなら、

牛は薄切肉でも、細切れでも、ミンチだってかまわない

きのうはすこし甘めのお出汁へ

買い置きしてあったたっぷりのミンチ肉と

これまた花束みたいにこんもり束ねたパセリを

これでもか! ちゅうほど放り込んだ

具材はこれ二品のみ

仕上げのコショウを親の仇みたいにシャカリに




和食にも洋食にもなんにでも合うおつゆだから

朝ごはんはこれ一品でもエネルギー的には心強い

なにより家族の評判がすこぶる良く、

旦那さんは自ら、お代わりばっかに走っている

そない手をかけていない料理ほど

オイシイネー! つて歓声が上がりがちなのは



主婦的にはちょっとアレだがな





本場の肉吸い  おいしそうね

肉吸いアレンジ_d0152574_12101505.jpg




*画像お借りしました








# by qqpm6m89 | 2020-04-18 12:31 | 三度の食事 | Comments(0)

トースト・サンドウイッチ



もうずいぶんと前から外出・外食のチョイスは遠ざけ、

今後も長期戦で辛抱していく日々を覚悟している

やったるで魂! の発揮しどころね




レストランでの食事がまったくなくなると

我が家では女房の地味メシばっかになりがちなので

夫だけでなく作ってる自分も飽きさせぬよう、

お客さん用食器とか、人様のイケてる献立なぞを

縦横無尽に駆使してマネして挑みたい

目新しい非日常的なメニュウにも挑戦してみたい




贔屓にしているEテレの「 グレーテルのかまど 」 

先日は

「シャーロック・ホームズのマーマレードトースト」

の回だったのでおかずにはなん無いな、と流し見するも

途中、度肝をぬかれる一品が紹介されていた



トースト・サンドウイッチ_d0152574_19110511.jpg



トースト・サンドイッチ  だって!

塩コショウしたトーストを

焼いてない食パンでサンドするんだって

ざ、斬新~

これぞ非日常メニュウ

英国では病気になったときに

「 これならいけそう 」てな感じで食べるらしい

マジか

日本のおかゆ的なかんじなのかな

ほぼ、コメ   ほぼ、パン   ていうね

しかし今度だれかが体調をくずしたときには

いちど試してみたいピースがひとつ増えた










外出辛抱のとき、

この問題、誰かから

「 強いられている 」 わけじゃないはずだ

ウィルスが目にみえないだけで

地震や台風の大災害時をはじめ、

家の外にゾンビがうろついていたら

家から出られずストレスがたまる!

息抜きがしたい!

家族皆そろって買い物くらい行ってもいいじゃん!

命知らずのオレを見とけ!

なんて、「してあげている」的な

強気の文句がこんなに溢れるだろうか



ゾンビに噛まれてゾンビを増やす危険性は

出来うるかぎり回避させたいものでしょうよ

ゾンビがいたら、頼まれても出ないでしょうよ

経済をまわすためのお金のつかいかたも

外出を極力控えたとて、やりようはあるでしょうよ



トースト・サンドウイッチ_d0152574_19184776.jpg



これを機にシャーロック・ホームズでも読んで、

先を見通せる推理力を高めてゆきたいものだが

わたしはこの手の推理がいちどたりとも

当たったことはない

いちどたりとも、だ









*画像お借りしました













# by qqpm6m89 | 2020-04-17 19:37 | 三度の食事 | Comments(0)

  ふたりぼっち

  

先日、義母の月命日におまいりをしてきた

菩提寺は紅葉の名刹なので

紅葉のころはもとより、

この時期、淡い桜と青紅葉がみごとに共存し

毎年おおぜいの方が足を運ぶ場所である


  ふたりぼっち_d0152574_17040846.gif




しかし今回は、私と夫のふたりだけ

青若葉のうつくしい景観を堪能しながら

墓石も丹念にお掃除でき、

いつも以上に時間をかけて手を合わすこともできた

聞こえるのは、風の音と鳥の声のみ

水琴窟の水の音も竹筒に触れずに耳を傾ける

かろん、かろん、と心地良し




まるでこの世に

ふたりぼっちみたいだね



  ふたりぼっち_d0152574_11493736.gif





# by qqpm6m89 | 2020-04-16 12:19 | Comments(2)


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