お八つと、テレビ欄


女性ですが、大五郎と申します。
by qqpm6m89

2013年 10月 30日 ( 1 )

ヒノヒカリ



先日、 「 バタトーストってほんとおいしいよねぇ 」 なんて

ほめちぎっていたわけであるが

そしてそれはなんの裏心もない本心であるわけだが

ごはんとくらべると、その溺愛ぶりにはとたん雲泥の差がうまれる



たとえば、

「 きょうから三年間、ごばん (パン) は食べられません 」 と法律で決まったりする

すると、たとえばそれがパンであるならば

「 ・・・・そうかあ、やだなあ、ぜったい食べたくなるよねー 」 と、うらさびしい

麺ならもっといやだけど、無いならしょうがない、って慣れることもできそう

しかし、それが米ならば



「 うそ!・・・・・・・ 

( 哀しむ )→( 怒る )→( 落ち込む )→( 急に嗚咽する )→ 生ける屍  」



みたいになるだろう

思っただけで、涙がでてきちゃう

ああ、かんがえたくない





という、米愛にふさわしく、おいしい新米もぞくぞく登場

秋っていいわね

いつもは、実家がおねがいしている農家さんのお米をおすそわけしてもらっていて

どこで買うのより美味しくて、いつもたっぷりいただくから、お金をわたそうとするも

「 お米くらいで水くさい 」 と、母親に毎回ことわられる

それはとてもありがたいのだが、ちょうだいする立場でいると

必要なときに声をあげにくいのもたしか

親の感覚からすると、まだ無くならないだろう、という日数でも

米食いのうちでは、とうにスッカラカンってばあいもおおく

となると、運んでもらえるネットなぞで、つなぎ用に買うことになる

そのたび、いくら評判のよさそうなものを選んでも

ふだんとお味のちがいにがっかりして、がまんしてがっかりしながら食べきるのだ




そういうわけで、いつもは銘柄はかんがえたことないのだけど

はじめて、ヒノヒカリ、という品種を選んでみた

以前、マツコのテレビで 「 個性が立ち過ぎず品がある 」 と言っていたからだ

それは大事だ

常用にたべる飯というのは、いや、なんでもそうだが目立ち過ぎると品がなくなる

内田百閒先生も言っているではないか

「 常用のものは旨すぎてはいけない 」 と




はじめてたべたヒノヒカリは、じつにその期待にこたえてくれた

艶々でたいそうおいしいのだが、ねばりも強く無く、さらさらとのどを通る

家飯として、脂ぎった時期をすぎた世代として、

じつに最適なお米だと感心した
by qqpm6m89 | 2013-10-30 17:54 | 愛用品 | Comments(0)


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