お八つと、テレビ欄


女性ですが、大五郎と申します。
by qqpm6m89
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木の芽鍋



我が家にかえると、

病院ではけっして食べられぬ献立をやっぱり欲しがるもの




今回は、お鍋だった

さっそく商店街にでむき、鍋の材料をみつくろう

たんぱく質もたりてなさげだから、たっぷりお肉でしゃぶ鍋にしましょうよ

それに春だしさ、

花山椒で全面ふたをするくらい、ふんだんに入れたいところだが

そんな贅沢は、農家さんかお大尽かしか心おきなくできそうもない


で、つつましやかな庶民は木の芽で代用する

木の芽だと大きなパックでも五百円弱で売ってるし、春の薫りもするし、具合良い




鍋蓋をあけると、ふわりと新緑の情景があたりに満ちた

鼻をめいっぱいふくらませて香りを吸い込んだ

お肉や野菜に木の芽をぞんぶんに巻いてぱくり

暦は光あふるる季節に突入です

by qqpm6m89 | 2015-04-22 09:52 | 三度の食事 | Comments(4)
Commented by eko! at 2015-04-23 13:58 x
私も木の芽大好き〜。花の方が好きだけど、ほんとそんなのここいらではお目にかかれない!私は庭で山椒の木を大事に育てて、毎日クックっ、と忍び合いしながら摘んでるよ。お茶漬けにもいいもんねー。でももうすぐ揚羽蝶のお子さんがいらっしゃるのよー。(泣く)木を2本にして、花がつかないがやってみるかと思案中。
Commented by qqpm6m89 at 2015-04-24 14:07
自家製!さすが
うちはせまいアパートだしさー
植物もすぐ枯らせちゃうタチだから、自家製花山椒鍋なんて
夢のゆめ・・・
ていうか、そんならekoたんちでご馳走になればいいのだったー
Commented by eko! at 2015-04-24 15:10 x
そうよ、そうよ、
でもまだ、花山椒は計画だけだからね!
庭の山椒といえども、背丈はまだ、50cmばかし。
植木鉢は私もしょっちゅう枯らしたワ、ベランダ時代。
オリンピックを待たずしても遊びに来てネ!
Commented by qqpm6m89 at 2015-04-28 12:33
50㎝か・・・
オリンピックのころにはジャックと豆の木ばりに
育っていることでしょうね・・ふふふ、じゅるり、むふふ
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