お八つと、テレビ欄


女性ですが、大五郎と申します。
by qqpm6m89
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丈夫切干



さいきん気に入っているスーパー、八百一本館

さすがに野菜が新鮮だし、物めずらしい種類もあるし、センスもよくって

はいっているお肉屋さんもおいしい

うちからは片道一時間弱かかるんだけど、運動不足解消をかねて自転車を走らせ

まわりのひとには、

気が狂ってる! とあきれられいる






そのなかでも値打ちがあるのが、意外と切干大根

なんとまあ、丈夫そうに育ってアンタ~


一般のものにくらべて、とても肉厚で幅も一センチ強はゆうにある

すばらしく噛みごたえがよいから

そのまま即席の浅漬けにしたり、牛肉なぞと一緒に炊いても

じつにしっかりしていて存在感は半端でない

水でもどすのも、一晩どころか丸一日はかかるけど

ざるにあふれた完成系はやや小太りの老人が、

むきむきテラテラのボディビルダーに変身したよな風情である




これほどパーフェクトな切干大根だけど

唯一の欠点は匂いだ

買いもの袋にいれていても、バスや人ごみなぞでは異臭を放つし

ぜったい、自転車で激走しなければ足がつく

お台所で水戻し中なんかは、家の中はアンモニアッぽ気臭で充満していて

午前中に宅配業者さんなんかがこられたひには

はずかしゅうて、はずかしゅうて

「 あそこのお宅は・・・ 」 なぞと

ものすごいレッテルを貼られていそうで、おののかずにはいられない








by qqpm6m89 | 2014-02-05 11:30 | 三度の食事 | Comments(0)
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