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スーパーで、
とても立派な豚肉のかたまりがお買い得になっていた
こりゃあ、いっちょう、この肉塊をじゅわっと焼いて、
トマトと香野菜と葡萄酒でじっくり煮込んだらおいしかろう、と、かんがえる
夕餉、
ほんとうは、たべやすいようにスライスして、ソースをからめたほうが
見映えもよいのだが
肉塊を豪快に半分に切って、汁をかけて、どーんと一人分ずつの皿に盛り付けた
最初、家族は
「 わ! なにこれ? マグロの頭? 」 とか言っている
ばかねえー、まぐろ頭なんて乗っかる巨大皿なんてうちにはないわようー
とか、ほほえましく、卓をかこむ
味はおいしかった
お味はなんの問題もなかった
しかし、おそろしく、歯ごたえがあった
「 肉、命がけでひきちぎる 」 ってかんじの夕飯だった
あごの育成にすばらしい成果をだしそうな夜だった
現代社会でもんだいになっている、若者のアゴ弱体化に
おおきく、一役買いそうな矯正食品といえるとおもう
by qqpm6m89
| 2013-10-19 11:31
| 三度の食事
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